Auxey-Duresses - Benjamin Leroux, 2022

Meget god

.

Februar, 26: (PaP) Zalto bordeaux. Klar, lys strågul. Vandig kant. Innsmigrende eik i nesen. Sitron og epler. Nesen åpner seg med rulling i glasset. Fruktig og elegant anslag. Erketypisk sentralburgund. Jevn smakskurve og flott, lang avslutning. Super balanse mellom frukt og syre. Vinen er mot den elegante siden. Denne fortjener mat og vil ikke gjøre skam på en piggvar med smørsaus. Vi skal prøve den om litt til østers. Det gledes. Selv om dette er noe over det jeg pleier å betale for en flaske er den verd et gjenkjøp.