Sauvignon dulce - Bod. Menade, 2021

Mindre god

1/2 liter

August, 25: (PaP) Klar, lys, lys strågul. Vanskelig å bestemme nesen. Litt frukt, men hva? Mer honningmelon enn noe annet i nesen etter kraftig rulling. (Kanskje litt kjølig?) Lanolin, som er min måte å beskrive veldig lett lakk. Petillant anslag med solid sødme. Fin syre. Lett kropp. Elegant? Vet ikke helt. Hadde ikke gjettet sauvignon blanc blindt. Lineær. Grei syre som balanserer sødmen. Igjen, hva er dette, egentlig …. Kan fungere med noen desserter som ikke har alt for mye karakter eller sødme. Prisen er det ingenting å si på, men, igjen, hva er dette? Ingen botrytis, moderat sødme …. A puzzle