Alsace
Alsace ligger helt øst i Frankrike, langs grensen mot Tyskland, og skiller seg tydelig fra mange andre franske vinområder. Regionen er særlig kjent for aromatiske hvitviner med tydelig druepreg, frisk syre og ofte stor lagringsevne.
Riesling er kanskje den mest klassiske druen herfra, men Alsace byr også på flotte viner av Pinot Gris, Gewürztraminer, Sylvaner og Pinot Blanc. Vinene kan variere fra knusktørre og mineralske til fyldigere og mer krydrede uttrykk.
Alsace-viner passer svært godt til mat. De friske og aromatiske vinene fungerer særlig fint til lyst kjøtt, svin, asiatisk mat, sjømat og retter med litt krydder eller sødme.
Nedenfor finner du våre smaksnotater og anbefalinger fra Alsace.
Laster...