Nomas assyrtiko - Karavitakis winery, 2023

Mindre god

.

Februar, 25: (PaP) Lys strågul farge med klar kant. Fin fruktig nese. Kanskje en tanke støvete? Gule frukter, mot melon. Grei friskhet i anslaget. Litt hul midt. Grei lengde. Savner litt snert i syren … En tanke bitterhet i finish. Får se hvordan denne klarer seg mot ovnsbakt fjellørret. (Langt unna Gaia sin wild ferment, men prisen er jo vesentlig hyggeligere.)