Território Dinamica baga - Filipa Pato, 2025
God - Greit kjøp
.
September,26: (PaP) Drukket av Zalto bordeauxglass.
Relativt tett, men lys rød, lillaaktig, klar. Vandig kant.
Kirsebær og modne moreller. Veldig klar frukt, transparent. Veldig lite eller ingen eik. Rett opp og ned???? Mer av frukten kommer frem ved rulling på glasset. Lener seg mer mot moden morell. Kanskje en tanke kirsebærsten? Mandel???? Veldig livlig frukt. Tenker rispudding med rød saus. Hmmmm—tror jeg liker dette. Innsmigrende.
Klart fruktig anslag. Samme frukter som i nesen. Slank (til å være rødvin). Jevn smakskurve. Fin syre og et kledelig tanninbitt. Grei lengde—selv om frukten ikke henger helt med til slutten. Det er også en markant bitterhet som trekker ned.
Alt i alt er dette en flott vin. Gjenkjøp.
Druer: 100% baga