Ch. Saint-Christophe, 2019

God - Godt kjøp

.

Desember,25: (PaP) Drukket av Zalto bordeauxglass.

Relativt lys rød, til Bordeaux å være. Klar, med vandig kant.

Fruktig nese med plommer og litt solbær. Beskjedent med eik. Kommer ikke spesielt mye mer ved rulling på glasset.

Fruktig anslag. Frukten virker noe mer moden i munnen enn i nesen. Jevn smakskurve. Nok syre og tanniner til å balansere vinen. Fin lengde.

Dette er godt til prisen. Gjenkjøp. Ikke den mest Bordeaux-typiske vinen jeg har smakt. Skal sjekke den til entrecôte med pommes frites og soppsaus.

Druer: 60% merlot + 30% cabernet sauvignon + 5% cabernet franc + 5% petit verdot