Louis Nicaise brut rosé, NV
God - Greit kjøp
.
September,26: (PaP) Drukket av Riedel bordeauxglass.
Dyp, dyp rosa, på grensen til orange. Klar med masse relativt små bobler.
Riktig så frisk og fruktig nese. Moden rips, friske røde bær. Friske, syrlige epler kommer i tillegg ved rulling på glasset. Intens fruktighet, men småelegant.
Masse bobler i anslaget. Flott fruktighet. Jevn smakskurve. En liten kledelig bitterhet kommer inn i avslutningen. Grei lengde.
Dette er en rosé-champagne som treffer en som ikke er veldig begeistret for det. Flott champagne til prisen. Klart gjenkjøp.
Druer: 80% pinot noir + 20% chardonnay