Röttinger Feuerstein tauberschwarz R - Weingut Hofmann, 2022

God

.

April, 26: (PaP) Riedel bordeaux glass. Relativt dyp rød. Klar med vandig kant. Fruktig nese, tenker cabernet sauvignon. Ingen eik. Det kommer litt eik i nesen etter rulling på glasset. Lukter smågodt, litt elegant. Fruktig og tanninrikt anslag. Temmelig skarpe tanniner. Dette er en god vin som gjerne vil ha mat. Mye mer tanniner enn frukt. Tenk rike kjøttretter med fete sauser (bearnaise). Jevn smakskurve. Lang og atnninrik avslutning. Kult å ha drikket denne druen, men til drøyt 470 kroner er ikke dette et gjenkjøp.