Chablis Cairn - Dom. 47°N3°E, 2023

God

April, 26: (DBL) (PaP) Riedel bordeaux glass. Lys strågul med et grønnskjær. Klar med vandig kant. Beskjeden frukt i nesen med litt eple og sitrus. Ikke mye skjer med rulling på glasset. Bløtt og fruktig anslag. Middels kropp—litt i overkant for en chablis. Jevn smakskurve med grei lengde. Jeg savner syre og nerve. Ikke noe feil, og en god vin. Dette er imidlertid alt for dyrt. Ikke gjenkjøp.