Amphora pet nat - Anatolikos Vineyards, 2024

Mai, 25: (PaP) Uklar, men ellers fin farge. Her er det ingen funk, pluss i boken for det. Frisk frukt, vanskelig å sette ord på den. Wow, det anslaget er syrerikt. Jeg er ikke redd for syre, men her trengtes det kalibrering. Etterhvert tar frukten over og det blir mer balanse. (Her er det sikkert på sin plass med 1 time i karaffel). Jevn smakskurve når den kommer. Grei lengde. Dette kan jeg like ….