Riesling trocken - Weing. Bischel, 2019

God - Godt kjøp

.

Mars,21: (PaP) Drukket av Riedel chiantiglass.

Klar, lys strågul. Ser ut som det er bobler i den (ikke som mousse i en Champagne).

Stum som en østers fra stille glass. Heftig rulling frigjør noe frukt—snev av sitrus og friske epler, langt der borte. Nesen er litt skjemmet av, sannsynligvis, en reduktiv vinmaking.

I munnen blir en slått av en heftig syre og noe 'bløt' frukt.

Dette er nok litt furtent og ungt, skal prøve neste om et års tid. Selv nå er det mye vin for 170 penger.

Druer: 100% riesling