La Croix de Carbonnieux blanc, 2023

God - For dyr

.

April,26: (PaP) Drukket av Zalto universal.

Relativt dyp strågul med noe grønnskjær. Klar med vandig kant.

Sødmefull frukt i nesen med stikkelsbær. Yndig. Nesen blir mer beskjeden ved rulling på glasset (kanskje en tanke å dekantere denne?). Snev av grønn oliven i olje. Lener seg mot gul, snarere enn grønn frukt.

Bløtt og fruktig anslag. En behagelig syre kommer i ettersmaken. Jevn smakskurve. En del kompleksitet i munnen. Grei lengde.

Jeg drikker alt for lite hvit Bordeaux, men skal kanskje ikke kjøpe denn igjen. (Skulle jeg snuble over en haug med penger skal jeg nok forsøke 1.ste-vinen herfra igjen …..)

Druer: 57% sauvignon blanc + 43% sémillon