Hautes-Côtes-de-Nuits chardonnay - Prosper Maufoux, 2022
God - Greit kjøp
.
November,24: (PaP) Drukket av Zalto bordeauxglass.
Relativt tett strågul. Klar kant.
Beskjeden snute ved første forsøk. Fortsatt beskjeden snute etter kraftig rulling på glasset. (Rett fra kjøleskapet.)
Fruktig anslag. Småskarp syre. Relativt lang ettersmak. Ganske hul i midten. Ved mer normal drikketemperatur kommer det frem mer smak, fortsatt en smule hul i midten. Sitronen kommer litt mer frem.
Selv om dette er en veldig rimelig bourgogne, blir dette alt for enkelt. Er det et lite alkoholstikk jeg kjenner?
Druer: 100% chardonnay