Muscadet Sèvre et Maine cuvée 1601- Ch. Cassemichère, 2020

Meget god

God, litt moden muscadet er ikke å forakte ...

Oktober, 25: (PaP) Klar, strågul med klar kant. Duft i en litt røykfult hytte gir ikke mye annet enn et snev av modne epler. Kraftig risting på glasset gir mer modent eple og et snev av reduktivitet. Friskt, allikevell. Bløtt og fruktig anslag med noe kompleksitet. Kan virke som en fjerm, fjern kork. Det er nok reduktiviteten …. Jevn smakskurve. Jeg kunne ønske meg en tanke mer syre. Middels kropp. Hyggelige 12% alkohol. Grei lengde. Må justere ned gjenkjøp fra 3 til 1.