André Clouet dream vintage brut, 2005

God

.

Juni, 25: (PaP) Dyp, dyp gul, nesten ravgul. Klar. Beskjeden mousse. Relativt beskjeden nese. Hvor er autolysen? Modent og fruktig anslag. Noe karamellaktig i munnen. Brente mandler. Jevn smakskurve. Nok syre. Her begynner vi å ane at det går litt i nedoverbakke.