Quintaluna de Ossian, 2021

Meget god - Godt kjøp

.

August, 26: (PaP) Rett fra kjøleskapet. Drukket av Ridel bordeauxglass.

Dyp strågul. Klar, med vandig kant.

Beskjeden nese med litt frukt (skyldes nok temperaturen). Sitrus og modne epler. Mineralsk. Mer frukt og mineralitet kommer frem med rulling på glasset. Kompleks. Friskere frukt enn forrige flaske. Freidig og fruktig nese.

Bløtt og veldig fruktig anslag. Middels kropp +. Oljete munnfølelse, som jeg liker. Delikat til tross for den kraftfulle munnfølelsen. Dette er en vanskelig balanse. Jevn smakskurve, nesten skremmende jevn. Lang avslutning.

Dette er en flott vin fra Ossian. Jeg har smakt den som bare heter Ossian og Capitel de Ossian, begge disse vinene ble for mye for meg. Her er det en flott kombinasjon av kraft og eleganse. Me like …..

Druer: 100% verdejo