Bourgueil authentique - Dom. Stephane Guion, 2019
God - Greit kjøp
.
Mai,25: (PaP) Drukket av Zalto universalglass.
Tett, tett og dyp rød. Klar kant uten antydning til modning. Rød og grønn paprika i nesen. Mer av det samme etter kraftig rulling i glasset. Et lite snev av mild eik.
Fruktig og snilt anslag. Godt med tanniner i en middels ÷ kropp. Masse tanniner, men ikke spesielt modne. Veldig tørr til rødvin å være. Jevn smakskurve. Tanninrik og lang ettersmak.
Om dette er autentisk cabernet franc fra Loire, er jeg ikke helt sikker på.
Druer: 100% cabernet franc