Chardonnay Santa Barbara - Sandhi, 2024

Meget god - Godt kjøp

.

Juli,26: (PaP) Drukket fra Riedel bourgogneglass. Rett fra kjøleskapet—litt for kald.

Relativt dyp strågul. Klar. Vandig kant.

Moden sitron og moderat eik i nesen. Kjølig og mineralsk. Frisk. Det kommer noe mer av alt etter rulling på glasset. Dette er en relativt kompleks vin.

Bløtt og fruktig anslag. Flott syre. Jevn smakskurve. Fin lengde. (Her kunne man gjettet på f.eks. En Saint-Aubin fra en kjølig årgang.) Middels kropp÷. Vinen vosker med stigende temperatur. Serveringstemperatur her bør være omkring 13-14° C.

Dette er en flott vin. Klart gjenkjøp. Dette betyr at en chardonnay med høy kvalitet ikke trenger å føre til et middels huslån.